¿Qué es el Slow Living? | What is Slow Living?

(ES) ¿Cómo estás? ¿Cómo se siente hoy tu corazón, tu mente y tu cuerpo?

Recientemente me encontré con el concepto de Slow Living y me identifiqué profundamente con él. ¿Sabes cómo a veces encuentras una descripción que habla de ti, de la forma en que vives, o tal vez de cómo te sientes, y de repente te ves reflejado en ella? Y de pronto despierta en ti un sentido de pertenencia, de ser visto, de encontrarte a ti mismo.

Esto ocurre naturalmente porque, de alguna manera, nuestra mente está constantemente buscándose a sí misma en el mundo, tratando de dar sentido a la vida y a todo lo que nos rodea. Así que cuando le das un nombre a algo, de manera natural y orgánica, surge un recordar, una sensación de calma, de paz interior. Y este recuerdo, esta sensación de paz interna, floreció en mí cuando descubrí el concepto de Slow Living, pues esta ha sido la manera en la que he vivido mi vida.

A menudo les he compartido cómo la frase “Sé el cambio que quieres ver en el mundo” fue mi norte verdadero durante mucho tiempo. Durante ese periodo, formé parte del Comité de Slow Food en Vancouver, BC, Canadá. El Movimiento Slow Food comenzó en Italia, por Carlo Petrini en los años 80, con la esperanza de honrar todo lo que es lento, bueno y justo en la industria alimentaria, en contraste con el auge de la comida rápida.

El concepto de arte y comunión con la naturaleza, a través de los alimentos, la manera en que se preservan y se preparan, el sabor de cada tierra, siempre me ha fascinado. Nuestra conexión con la naturaleza, con la tierra en la que vivimos, y nuestro rol como guardianes de este planeta, honrando a la Tierra, ha sido algo muy importante para mí.

En 2012 asistí a Terra Madre como delegada canadiense, y fue una experiencia poderosa recorrer el Salone del Gusto, hablar con artesanos y productores que habían estado haciendo la misma receta de chucrut por generaciones, fermentándola en un hoyo subterráneo durante meses, o cierto queso con una raza específica y única de cabra u oveja, o pan de masa madre con una semilla ancestral que solo se encuentra en esa región del mundo.

A través de estas experiencias, comprendí la importancia de la biodiversidad, de la sacralidad de la sabiduría ancestral, del arte de cuidar aquello que amamos, de la magnificencia de esta Tierra y de nuestro verdadero potencial como seres humanos.

En un mundo que parece moverse a la velocidad de la luz, donde el estar ocupado se lleva como un signo de honor, te invito a pausar y considerar la belleza de un modo de vida más lento e intencional.

El slow living no se trata de moverse a paso de caracol; es un cambio de mentalidad hacia crear una vida alineada con nuestros valores y prioridades más profundos. Se trata de hacer todo a la velocidad adecuada, no a la más rápida. De priorizar la calidad sobre la cantidad, la presencia sobre la distracción y la intencionalidad sobre el consumo inconsciente.

A menudo comparto cómo mi enfoque cambió de “Sé el cambio que quiero ver en el mundo” a la frase de Rumi: “Ayer era ingenioso, así que quería cambiar el mundo. Hoy soy sabio, así que me estoy cambiando a mí mismo”. Esto generó un cambio radical en mi forma de vivir, pues comencé a mirar hacia adentro, a enfocarme en quién soy en cada momento. Entendí que el cambio comienza en mí, dentro de mí, y se expande hacia afuera. Esta frase de Rumi se convirtió en mi verdadero norte y continúa siéndolo. Comprendí que así es como se crea un impacto real.

Imagina una vida donde no estás corriendo constantemente de una tarea a otra, sino que estás plenamente presente en cada momento, saboreando la riqueza de las experiencias de la vida. Eso es el slow living. En su esencia, invita a la autoconciencia y a la toma de decisiones conscientes para el bienestar propio y del planeta. Cuestiona la idea de que estar ocupado equivale a tener éxito y nos invita a reevaluar lo que realmente importa en nuestras vidas.

Al abrazar los principios del slow living, te conectas más profundamente contigo mismo y con el mundo que te rodea. Es un recordatorio suave de que más rápido no siempre es mejor, y que al desacelerar, puedes cultivar una existencia más significativa y plena.

Te invito a unirte a este camino hacia una vida más lenta e intencional. Priorizemos lo que realmente importa, saboreemos los momentos y vivamos con propósito y presencia.

Con amor y cuidado,
Sofia Martinez

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How are you?
How is your heart, mind, and body feeling today?

In the recent past I came across the concept of Slow Living and have deeply identified with it's concept. You know how sometimes when you find a description that describes you, the way you live, or perhaps the way you feel, you see yourself in it? and suddenly a sense of belonging, of being seen, of finding yourself awakens within you?
Well this naturally happens because in a way our mind is constantly seeking ourselves / out there. Making sense of the world and life.

So when you name something, naturally and organically, there is a remembering, of calm, of inner peace. And this remembering, this sense of inner peace, flourished in me, when I found this concept, of slow living. As this has been the way I have been living my life.

I often have shared with you how the quote of "Be the Change you want to see in the World": was my true north for a long time. During this time I was part of the Slow Food Committee in Vancouver, BC, Canada. The Slow Food Movement started in Italy, by Carlos Pettrini in the 80's with the hope of honoring all that is slow, good, and fair in the food industry as fast food was booming. The concept of the art and communion with nature, in the food it provides, weaved into the way food is preserved and made, the taste of each land has always fascinated me. Our connection to nature, to the land we live on, and our role as caretakers of this planet, honoring of this Earth has been something important to me. In 2012 I went to Terra Madre as a Canadian delegate, and it was a powerful experience of walking in the Salone del Gusto, talking with artisan and producers that had been making the same recipe of sauerkraut for ages, fermenting it in a pit underground for months, or a certain cheese with this specific and unique breed of goat or sheep, or sourdough bread with an ancient preserved seed that can only be find in this part of the world. Through these, I have understood the importance of biodiversity, of the sacredness of ancient wisdom, the art of caring for what we love, the magnificent of this earth, and our true potential as human beings.
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In a world that seems to move at lightning speed, where busyness is often worn as a badge of honor, I invite you to pause and consider the beauty of a slower, more intentional way of living.

Slow living isn't just about moving at a snail's pace; it's a mindset shift toward curating a life that aligns with your deepest values and priorities. It's about doing everything at the right speed, not the fastest speed. It's about quality over quantity, presence over distraction, and intentionality over mindless consumption. I often share how my focus changed from "Being the Change I want to see in the World" to "“Yesterday I was clever, so I wanted to change the world. Today I am wise, so I am changing myself.” by Rumi. This created a radical shift in the way I live my life, because I began to go inwards, to focus on Who I am being moment to moment. I understood that the change begins with me, inside of me, and ripples outwards. So Rumi's quote began being my true north, and continues to be. I understood that this is how I create true impact.

Imagine a life where you're not constantly rushing from one task to the next, but instead, you're fully present in each moment, savoring the richness of life's experiences. That's what slow living is all about. At its core, slow living encourages self-awareness and conscious decision-making for the betterment of both ourselves and the planet. It challenges the notion that being busy equates to success and invites us to reevaluate what truly matters in our lives.

Embracing the principles of slow living as you seek a deeper connection to yourself and the world around you. It's a gentle reminder that faster isn't always better and that by slowing down, you can cultivate a more meaningful and fulfilling existence.

I invite you to join me on this journey toward a slower, more intentional way of living. Let's prioritize what truly matters, savor the moments, and live with purpose and presence.

With love and care,
Sofia Martinez